Bandung, BandungOke — Perayaan ulang tahun ke-30 Ascott dirayakan lewat cara yang akrab bagi lidah: makanan. HARRIS Hotel & Conventions Festival Citylink Bandung meluncurkan rangkaian promo kuliner bertajuk “Beyond Plates”, menghadirkan pengalaman makan yang menyeimbangkan rasa, kualitas, dan variasi.
Mengusung konsep “Indulge in Balance”, hotel ini tak lagi hanya mengandalkan kekuatan menu Chinese food yang selama ini menjadi andalan. Mereka memperluas pilihan ke tiga spektrum rasa: lokal, Chinese, dan Western. Semua disajikan di HARRIS Café, dan menariknya, terbuka bukan hanya bagi tamu menginap, tapi juga publik.
Menu lokal diwakili Ayam Bumbu Woku. Hidangan khas Manado ini tampil dengan racikan bumbu pedas aromatik, dipadukan nasi mentega dan tumis bayam. Harga yang dipatok Rp87.500 net menjadikannya pilihan yang relatif terjangkau untuk pengalaman hotel.
Dari kategori Chinese, hadir Steam Chicken Dumpling Crab Roe. Dim sum ini menggabungkan pangsit ayam kukus dengan topping telur kepiting yang gurih. Menu ini dibanderol Rp65.000 net—opsi paling ekonomis dalam paket “Signature 30”.
Sementara itu, sentuhan Western muncul lewat Ham & 3 Cheeses. Roti sourdough berisi ham dan tiga jenis keju dipanggang hingga keemasan, disajikan bersama kentang goreng Cajun dan minyak cabai. Menu ini menjadi yang paling premium dengan harga Rp105.000 net.
Rangkaian ini menjadi bagian dari perayaan milestone Ascott yang lebih luas. Di tahun ini, The Ascott Limited juga meluncurkan kampanye “Ascott Unlimited”, yang menjanjikan fleksibilitas dan pilihan tanpa batas bagi pelanggan di tengah perubahan tren perjalanan global.
Lewat “Beyond Plates”, HARRIS Bandung tampak mencoba membaca arah baru industri perhotelan: pengalaman tidak lagi sekadar menginap, tetapi juga bagaimana tamu—dan bahkan non-tamu—bisa menikmati gaya hidup yang ditawarkan.***
